自己在家怎么做面条和面,自己在家做面条的详细方法

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自家制面条的做法步骤 步骤1 面粉加盐拌匀,加入鸡蛋,用筷子搅拌成絮状。 步骤2 用手抓匀面粉,按面粉的吸水量相应加少量的水,揉成团,感觉面团不粘手,柔软,盖湿布放置20分钟,让面粉

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1 步骤一：和面团。为了让面条吃起来更有味道，可以在和面的时候给面粉加入一些盐，让其变得有味道，这样口感更好，和面的时候选用温水，这样和出来的面更加柔软。2 步骤二：让面团

1 bu zhou yi ： he mian tuan 。 wei le rang mian tiao chi qi lai geng you wei dao ， ke yi zai he mian de shi hou gei mian fen jia ru yi xie yan ， rang qi bian de you wei dao ， zhe yang kou gan geng hao ， he mian de shi hou xuan yong wen shui ， zhe yang he chu lai de mian geng jia rou ruan 。 2 bu zhou er ： rang mian tuan . . .

1、起一锅滚水，将面条稍微抓散开后下锅。2、煮约3～5分钟后，汤水会再次大滚，此时倒入1碗冷水续煮。3、第二次再度煮滚后，再倒入1碗冷水续煮，总共加入2碗水，这个过程可以让汤水

自制面条(详细版)的做法 1.我用的爱菊高筋面粉,盐水一碗,盐约1茶匙 2.一点点加水,并同时用筷子使点劲搅成絮状,稍微干的絮做出的面条筋道 3.全部搅成絮,无干面 4.用手掌力量往一起揉

宝宝辅食教程分享，🍜自己在家压面条，放心 我们山东人爱吃面食,宝宝也是从小爱吃面条,姥姥做手擀面是她的最爱,但是做手擀面非常费时费力,经常做完以后腰酸背痛,入了厨师机以后就

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第三种方法就是用冷水和面,我们知道用开水和的面特别软,也称烫面,像平时我们吃烙饼就会用到烫面,做出来的烙饼松软可口。 但是做面条我们要吃的劲道,就要反其道而行之---用冷水和面

2、拿块湿布盖住静置约莫30分钟。3、面团好了就可以拿面擀滚成薄薄的,记得补一点中筋面粉以防沾黏,就可以开始切面条了。 做法二:手工鸡蛋面条:材料,面团:中筋面

10、 锅中加入水，水开下入面片，煮到漂浮捞出，放在调好的酱汁里面。11、 最后再烫一些自己喜欢吃的蔬菜。